Sur réservation uniquement
Cuisine Gourmande...
Pour les amoureux de la table, un menu qui change avec les saisons mais surtout au rythme du marché. Les produits frais sont de rigueur. Le Chef Jean-Luc vous proposera sa cuisine élaborée et personnalisée...
Selon votre envie...
Entrée, Plat, Dessert
38€
Version Plat, Dessert
28€
PRIX TTC
Pour commencer...
Cannelloni de joue de bœuf, crème de poireaux
Crevettes sauvages en persillade
Boudin aux pommes, caramel à l'orange
Ensuite...
Côtes d'agneau de lait grillées
Truite de la Vallée d'Ossau façon meunière
Pavé de bœuf aux olives, jus de poivre Timut
Pour Finir...
Crème brûlée, carpaccio d'ananas
Mousse chocolat/caramel
Terrine de crêpes à la vanille de Tahiti
Sur réservation au :
05 59 05 12 06 avant 19h avec CB
contact@hotel-amoulat.com
Réouverture décembre
2023