Sur réservation uniquement



 

Cuisine Gourmande...

Pour les amoureux de la table, un menu qui change avec les saisons mais surtout au rythme du marché. Les produits frais sont de rigueur. Le Chef Jean-Luc vous proposera sa cuisine élaborée et personnalisée...

Selon votre envie...

Entrée, Plat, Dessert

38€

Version  Plat, Dessert 

28€

PRIX TTC

Pour commencer...

Cannelloni de joue de bœuf, crème de poireaux

Crevettes sauvages en persillade

Boudin aux pommes, caramel à l'orange


Ensuite...

Côtes d'agneau de lait grillées

Truite de la Vallée d'Ossau façon meunière

Pavé de bœuf aux olives, jus de poivre Timut





Pour Finir...

Crème brûlée, carpaccio d'ananas

Mousse chocolat/caramel

Terrine de crêpes à la vanille de Tahiti



Sur réservation au :

05 59 05 12 06 avant 19h avec CB
contact@hotel-amoulat.com

Réouverture  décembre 

2023

Service du soir 

Référencé guides ( Gault&Millau, Guide du Routard..)

Animaux non admis